VÀlkommen pÄ chokladprovning
Choklad Ă€r sĂ„ mycket mer Ă€n godis. Ănda frĂ„n början nĂ€r kakaon skördas vid ekvatorn tills pralinerna kommer ut frĂ„n vĂ„r tillverkning omges den av kunskap och omsorg. Det Ă€r en av anledningarna till att vi mĂ„r sĂ„ bra av att Ă€ta choklad. Och ju mer du vet om olika kakaobönor, kakaohalter, kakaosmör och vikten av att andas lugnt medan du Ă€ter, desto bĂ€ttre blir det. DĂ€rför rekommenderar vi att du provar en av vĂ„ra chokladprovningar. Antingen gör du det pĂ„ plats i nĂ„gon av vĂ„ra serveringar, eller digitalt, i lugn och ro hemma med en spĂ€nnande ask framför dig.
Chokladprovning pÄ Chokladfabriken i Stockholm
Vad Àr riktig choklad? Vilken kakaohalt passar mig bÀst? Vad gör kakaosmör? Ta med dig allt du nÄgonsin undrat och kom till oss pÄ chokladprovning! (Har du inte undrat, men Àr sugen pÄ choklad, Àr du ocksÄ vÀldigt vÀlkommen.) Provningen hÄlls i nÄgon av vÄra chokladbutiker i Stockholm, oftast den stora vid TjÀrhovsplan. Under en timme fÄr du prova olika sorters ren choklad och njuta av nÄgra av alla vÄra praliner medan du lÀr dig mer om choklad och kakao. Till chokladen bjuder vi pÄ ett glas portugisiskt starkvin eller svensk Àppelmust. Bjud med en chokladÀlskare eller kom hit och njut pÄ egen hand.
Tid: 1 timme
Pris: 495 kr/person
Mötesplats: Chokladfabrikens butik, Renstiernas gata 12, telefon 08-640 05 68
Visa karta
Digital chokladprovning dÀr det passar dig
Vem gör godast choklad? Hur vÀxer kakao? Vad Àr vit choklad? Nu kan du fÄ svar hemma i soffan, pÄ jobbet eller varhelst du vill sitta, stÄ eller ligga. VÄra digitala chokladprovningar Àr hÀr för att stanna. InnehÄllet i provningen Àr detsamma som i en fysisk provning med ren choklad och chokladpraliner, men i stÀllet för att duka upp den hÀr pÄ Chokladfabriken skickar vi den i en ask pÄ posten. NÀr det Àr dags gÄr du in pÄ lÀnken som kom med asken, och chokladprovningen kan börja. (TÀnk pÄ att inte tjuvtitta i asken i förvÀg, det blir roligare sÄ.) En av vÄra grundare Martin och Ellinor dyker upp pÄ skÀrmen och tar dig igenom askens innehÄll medan du lÀr dig om allt frÄn kakaobönor till pralintillverkning. Om du gillar choklad kommer vi att fÄ det vÀldigt trevligt tillsammans.
Tid: 1 timme
Pris: 495 kr/person
Digital chokladprovning i grupp
Vem vet mest om choklad? Var vĂ€xer kakao? Vilken kakaohalt Ă€r godast? Bjud in kompisar frĂ„n hela landet, engagera slĂ€kten eller samla familjen till en digital chokladprovning med minst 6 deltagare. SjĂ€lva provningen Ă€r densamma som den vi har fysiskt hĂ€r i Chokladfabriken, med flera sorters ren choklad och vĂ€l utvalda praliner. Skillnaden Ă€r att i en digital provning kommer chokladen i en ask med posten. (Tjuvtitta inte! Vi vet att det Ă€r svĂ„rt, men försök.) PĂ„ provningsdagen gĂ„r ni in pĂ„ lĂ€nken som finns i asken. DĂ€r möts ni av en av vĂ„ra grundare Martin och Ellinor som Ă€r redo att ta er pĂ„ en tur genom innehĂ„llet. Under provningen fĂ„r ni lĂ€ra er massor om choklad, frĂ„n kakaobönor till pralintillverkning. Skulle ni fortfarande undra nĂ„got mot slutet blir det frĂ„gestund. Vilka vill du prova med? Ăr ni fĂ€rre Ă€n 6 men vill vara ifred pĂ„ skĂ€rmen gĂ„r det ocksĂ„ bra, men kostar lite mer.
Tid: 1 timme
Pris: 495 kr/person, minst 6 deltagare
Undrar du nÄgot om vÄra provningar?
Hör av dig till info@chokladfabriken.com eller ring 08-640 05 68.
