Choklad/hallon
 Mörk chokladmousse, hallonmousse och limemarinerade hallon på tunn chokladbotten.
 

Mjölkchoklad/lime
Mjölkchokladmousse med limeinteriör på tunn kokosbotten. 
 

Vit/jordgubb
Vit chokladmousse med jordgubbskompott på sockerkaksbotten. 

 OBS  Endast sommartid (tyvärr, nu är den slut!)

Manjari
Manjarichokladmousse, inlagda griottesbär (inlagda körsbär) och vaniljpannacotta på sacherbotten med mandel och rom.

Sweet Josefine

Vinnartårtan från Årets konditor, Josefine Baummann, 8 bitar 400:-

Browniebotten, chokladpannacotta, hasselnötsbotten, kesellamousse och körsbärsgelé!

Alternativa tårtor

När vi ändå pratar om tårtor har vi också en härlig efterrätt. Vi brukar göra den i storleken 12 bitar, och då kostar den 375:-. Läs och njut.

• Chokladbrownie: 

 En mörk kladdig chokladkaka med ett ordentligt lager tryffel ovanpå.

Vegantårtan: 

Chokladmousse på sojagrädde och sojacreme fraiche och jordgubbskompott. Chokladbotten på Rice crisp. Denna måste beställas minst en vecka i förväg!

8 bitar 300:-
 

Bakelser

 Trioglas med mjölkchokladcreme, vit chokladbavarois och mörk chokladgelé 42 kr  

Kaneleclair, petit choux med chokladcreme och pudrad med kanel 38 kr

 Klassikern, ljus & mörk chokladmousse med crispbotten 38 kr

 Macronbakelse, mördegsbotten, chokladcreme, hallon och rosa macronlock 38 kr

 Cupol bakelse, kompakt chokladmousse med browniebotten

gluten och laktosfri 38 kr