Tårtor


Tårta är mer fest
En vanlig dag brukar vi ha tårtor som bara står och väntar på dig. Men ska du ha ett större kalas, eller om allt står och faller med rätt tårta, då ska du beställa i förväg. Viktiga saker får man som bekant inte slarva med.

Fem fina fyllningar

Vi har fem oemotståndliga tårtor att välja mellan.

Alla finns i storlekarna 6 bitar för 230:- och 8 bitar för 300:-.

Större än så ska en moussetårta inte göras, säger konditorn, för då blir den inte snygg. Men man får beställa flera. 
 


 

Choklad/hallon
 Mörk chokladmousse, hallonmousse och limemarinerade hallon på tunn chokladbotten.
 

   



 

Mjölkchoklad/lime
Mjölkchokladmousse med limeinteriör på tunn kokosbotten. 
 

   


 

Vit/jordgubb
Vit chokladmousse med jordgubbskompott på sockerkaksbotten.

 

   


 

Manjari
Manjarichokladmousse, inlagda griottesbär (ett slags körsbär) och vaniljpannacotta på sacherbotten med mandel och rom.

OBS höst/vintertårta, kommer åter i september

   

Praliné

Choklad-, mandel-, och hasselnötsmousse med karamelliserade hasselnötter på chokladbotten med amaretto. 
 
   
6 bitar    230:-
8 bitar    300 :-
   
 
Alternativa tårtor

När vi ändå pratar om tårtor har vi också en härlig efterrätt. Vi brukar göra den i storleken 12 bitar, och då kostar den 325:-. Läs och njut.

Chokladbrownie: 

 En mörk kladdig chokladkaka med ett ordentligt lager tryffel ovanpå.

Smultronpaj :

Mördegsbotten, chokladcreme, smultroncreme & italiensk maräng.

Vegantårtan: 

Chokladmousse på sojagrädde och sojacreme fraiche och jordgubbskompott. Chokladbotten på Rice crisp. 

8 bitar 300:-