Select language

2014-07-21 / Långholmen

Planen är att under semestern gå ner på Långholmen och med barnen gå den guidade turen på det gamla fängelset....modern (jag alltså) har en illusion om att visa barnen lite kultur i sin egna stad...hm...vi får se.

Men har själv varit och spanat in fiket i den gamla rastgården.


Man kan inte låta bli att tänka på hur det kan ha varit att sitta inburad här och bara få se himlen från dessa små tårtbitar.



Men tyst och stilla är det mellan murarna, och svalt.
Fikat är ordinärt "kiosksortiment" med hemgjorda smörgåsar.

Och så glass och godis.
Mat från restaurangen gick också att ordna, och ett glas vin om man önskade.
Låt sommaren pågå lääääääänge tack!



2014-07-16 / Skeppshult

Har ni tagit vägen förbi Skeppshult någon gång? Ett samhälle känt för sitt gjuteri och sina cyklar med samma namn, i krokarna av Växsjö och Värnamo, för att beskriva det enkelt.
Även om man som 08:a har lite svårt att svänga av E4:an, är detta väl värt en avstickare! :)
I fabriksbutiken trängs nämligen järngrytor och stekpannor i travar, alla snyggt kolsvarta och rejält tunga.
Våffeljärn som man lägger direkt på spisen, betydligt snyggare än de i plast och med el.
De visade dessutom en film om hur det går till under gjutningen, hur man häller det ofattbart varma järnet i formar, knäcker ur dem och sen slipar osv...
Vilket hantverk!

2014-07-15 / Jönköping

På vägen hem passerade vi Jönköping, och hade tänkt spana in vår vän Åkes nya ställe, Bernads bageri....som naturligtvis hade sommartider och vi var en halvtimme för sena.
Med dessa stora fönster så kunde man se mycket av caféet ändå, men vi som var så himla sugna på kaffe och en kardemummabulle.
Snygg inredning och stoooort! Blir ett besök till vid nästa tillfälle som ges.
Istället tänkte vi oss en glass i kiosken på torget....som visade sig vara Mormor Magdas glass som jag läst om innan, spännande tänkte vi och beställde en kula hallonglass med kardemumma och en salt karamell....vi är inga stora glassätare tyvärr...
God glass, som kunde innehållit lite mer kardemumma, men då de hamnade tillsammans....hallon och saltkaramellen...det blev supergott!
Vi insåg när vi kommit halvvägs att man kunde valt flera smaker på varje kula....och fått smaka upp till 4 smaker, fast fortfarande betalat bara för 2....misstänker att kön kan bli lång här när solen skiner...:)

2014-07-14 / Falkenberg

Vidare till Falkenberg på fredag efetermiddag, i strålande sol och sommarvärme.
hade fått tips om det nyrenoverasde (nybyggda?) hotellet Ocean på Skrea strand, och hade fått ett fantastiskt rum med utsikt över havet, bara att kasta på sig bikinin och slänga sig ut och få lite sand mellan tårna.
På kvällen var det dags för att se Sarah Dawn Finer som spelade på Stålboms konditori mitt i stan.
Heléne och Micael Stålbom tog emot oss, och så underbart att sitta och mumsa på kakor till bra musik.
Sarah Dawn Finer, fantastiskt bra, och utstrålade verkligen värme
(även mot dem som pratade sig igenom hela konserten....varför gör folk sånt? stanna hemma istället!)
Kloka ord på Stålboms
Goda bagar-vänner från Gbg och Värnamo dök upp och gjorde kvällen till en fullträff:)

2014-07-14 / Falkenberg

Vidare till Falkenberg på fredag eftermiddag, i strålande sol och sommarvärme.
hade fått tips om det nyrenoverasde (nybyggda?) hotellet Ocean på Skrea strand, och hade fått ett fantastiskt rum med utsikt över havet, bara att kasta på sig bikinin och slänga sig ut och få lite sand mellan tårna.
På kvällen var det dags för att se Sarah Dawn Finer som spelade på Stålboms konditori mitt i stan.
Heléne och Micael Stålbom tog emot oss, och så underbart att sitta och mumsa på kakor till bra musik.
Sarah Dawn Finer, fantastiskt bra, och utstrålade verkligen värme
(även mot dem som pratade sig igenom hela konserten....varför gör folk sånt? stanna hemma istället!)
Kloka ord på Stålboms
Goda bagar-vänner från Gbg och Värnamo dök också upp och gjorde kvällen till en fullträff:)

2014-07-14 / Göteborg

Var en sväng i Göteborg i fredags och mötte upp vännerna på Dahls bageri, som hade öppnat upp en ny butik vid Sahlgrenska.
I ett fristående litet hus serverades kaffe, mackor, bullar och längder. Dessutom fräscha sallader och pajer, perfekt för alla de som jobbar och besöker sjukhuset.
Brödet plockar man själv ur hyllorna.

Det här är den andra av deras "Bakluckor", dvs små butiker, utöver deras roll som leveransbageri.
Den första ligger på bageriets bottenvåning på Källhusgatan, och har öppet mellan 07.00 och 13.00.
Ytterligare en butik med servering kommer att öppnas på Frölunda torg till hösten.
Börje Falk, försäljningschef visar upp deras Levain bröd. Och guidade mig dessutom runt på stan och berättade senaste bröd-nytt från Göteborg. Tack igen för turen!
De bakar hambugerbröd av briochetyp till Icabutikerna och i sina butiker, och jag fick med mig ett gäng hem, som redan har avnjutits till egengrillade hamburgare. Lätta och fluffiga bröd som var riktigt goda till.
Och så här bra kan man ha det på tur i Sverige, egen solstol och tunnbröd med lax och pepparot, inte illa!
forts följer.....

2014-07-08 / Tropisk värme

Tropisk värme, och allt smälter...framför allt smälter choklad...tex vår chokladskulptur som står i butiken, som helt plötsligt ser ut som en törstig krukväxt.

Promenerar ner på stan på eftermiddagen och ser något som troligen är en "gerilla-Food-truck", för inte kan den här lilla bilen få sälja kaffe den en baklucka när kommunen inte godkänner Food-trucks med enbart sötsaker. 



2014-07-08 / Söderköping

Måste vara Sveriges "glassigaste" stad.
Med det populära Smultronstället i spetsen, ligger glassbarerna vägg i vägg.
Kön till Smultronstället var värre än befarat....2 timmar för att få bord...

....,så vi tog Göta glass istället som låg brevid och en kö som rörde sig.


Ca 60 olika smaker, men vi körde rom/russin och kokosboll....som visade sig vara choklad/kokos/kaffe...men för den delen...gott.

Strössel är inte min grej, men som ni ser , fanns det lite att välja på.

Vi bestämde att ta Smultronstället i slutet av augusti istället, precis innan det stänger...och hoppas på bättre tur.


2014-07-05 / Linköping

Levererade idag en bröllopstårta till Linköping och Restaurang Storan som låg mitt på Stora torg....med enkelriktade gator preciiiiis överallt.

Som vanligt ser serveringpersonalen helt överraskade ut, när man kommer med en tårta under armen, men efter en stund dyker en kock upp med koll på läget....och en ledig kyl:)

Sen blev det lunch på torget och vi frågade servitrisen om det fanns ngt bageri i närheten.
Jodå, det låg "ett dyrt ett" ner på Storgatan, som visade sig heta Ronaldos Bread och hade inte mindre än tre butiker på samma gata.

De skulle just stänga, men den gulliga tjejen i kassan välkomnade oss in ändå, och det blev en klassisk Tosca.
Och vilken Tosca!!
Kändes som om den kom direkt från ugnen och bara smälte i munnen.
Och även om servitrisen sagt att det var dyrt, så tyckte jag inte att det var så farligt med 20:- för denna godbit!
Provade tyvärr inte dem med frön och nötter på, då nötter kliar så i halsen:)

Hade White Guide i väskan och hade innan läst på om Åbacka café, som visade sig vara på promenadavstånd...även i högklackat.
En röd stuga, mitt i stan med lågt i tak, udda kaffekoppar och underbar servering i den lummiga trädgården.

Mini-hallongrottor för det storslagna priset 7:-, och som tur var var vädret underbart.
Annars var logistiken i serveringen en mardröm, och jag kände direkt, att man skulle kunna göra det lite smidigare för alla inblandade...men det är nog en yrkrsskada.
Men vackert och pittoreskt..

Imorgon blir det glass i Söderköping, over and out!

SÖDER Renstiernas gata 12

Butik - SÖDER Renstiernas gata 12
info@chokladfabriken.com | 08 - 640 05 68

ÖPPETTIDER

Måndag-Fredag 08.00-18.30 Lördag 10.00-18.00 Söndag 11.00-18.00

CITY Regeringsgatan 58

Butik - CITY Regeringsgatan 58
info@chokladfabriken.com | 08 - 640 05 68

ÖPPETTIDER

Måndag-Fredag 08.00-18.30 Lördag 10.00-18.00 Söndag 12.00-17.00

VASASTAN St Eriksplan 9

Butik - VASASTAN St Eriksplan 9
info@chokladfabriken.com | 08 - 640 05 68

ÖPPETTIDER

Måndag-Fredag 10.00-18.30 Lördag 10.00-18.00 Söndag Stängt
67cda0fc-030f-4fa0-873e-77bc353e9b2e